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比长97%，其大众餐饮收入22288亿元，在总体收入的占比达80%。与上年相比，高餐饮营业额下6%，人均消费较上年下降20%，平均毛利率下降8%;大众餐饮营业额长12%，人均消费长152%，平均毛利率增长03%。，锅快餐长2014年营业比上年分别增长165%11%。互

店类型中对卫生的好评有所提高的于非经济型酒店而言，舒适型酒店的经营更加重视在线点评，除饮之的各项服务点评增长幅度都超过了100%，尤其是顾服务的点评量但此类酒店的服务质量改观还不明显，各项服务维度的好评率变化都不大，明显的是餐饮上涨3%。豪华型酒店在线

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