饭店协会主办的母级年度盛会四届国饭店产业发展大会暨国饭店文化节，于2015422日，在北西盛大开幕在次大会上，商务部服务贸易和商贸服务业司司长邱丽新发表幕致辞，对酒店和餐饮行业新常态下发展和新思路提出了的希望和求。商务部服务贸易和商贸服务业司司长邱丽新“莱芜美食”的。美国有两个3的机构，他们对硬件的要求没有我们规定这么严密。无之中就把酒店的投资放大了，类项目决定了你么东西都得做，特色厅、日式厅等这国的要求，大部分基于它的品牌，你去国外看他们的求，我把国内的希尔顿和国的希尔顿放在一起比较，在硬件配套施上国内是

莱芜美食

清，型也好，发展也好，都为了适应市场的变化，酒店以是在动地型，这个道理都一样现在的市场的确发生了很大的变化，尤其是我们这些做高酒店管理的集团公司，这两年以来做了很多工作，在经营方面发生了很变化先做大众化消费的酒店，包括我们的五星级酒店。在客房方面。

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餐饮收入的长，饮总收2014年比2012年长10%，人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块，饭店成高，主是店自然成高，再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作，客房绩效考核同业都在做，但我的厅和后厨也进绩效核，工资不降，还有10%的提升，

采访中，了解到，旅酒店强调的品+资本战略已经引起不少分析人士的关，视为理所当然的核心竞争力。旅酒店在年报中表示，公司将以酒店品牌运营理为核心，借鉴国际化酒店集团运营模式，通过更加极的资本运作，实施模优先的方针，形成完善的品牌体系突出的品牌特色、先进的

在铂涛集团十年经营沉8000万会员基数的坚实基之上。派()理念的由--如果将单体酒店比喻为数字，那么，派酒店的轻标准连锁酒店模式就像圆周率，将无数性化的酒店整合到派的体系，成为一以发挥集束效应的整体。个性化体验增，为每家酒店注入派基因对于消费者来说，派酒。

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易等尴尬字眼。未来，州高星级酒店的发展前到底如何?与国内众多城市情况相似，在酒店产权网上，浙江也有不少高星酒店待价而沽。例如，处杭州主城区运河桥西商圈的一家模26000平方米的五星级酒店以39亿元出售，上城区核心商圈位置16000平方米的家五星级酒店48亿元价等待“莱芜美食”发展作了精彩演上海盈蝶咨询经理胡升阳以下为文字实录胡升阳：各位尊的会长来宾大家上午好!在这春光明媚的日子我向大家做单的汇报，汇报中国盈蝶咨询就这个行业发展的现状所做的报告。先，简单解释一下我这份报告的来源，和我的分析架构因为技的原因，高技互联+

、特色化丰富起来，给我们带来42%的人流的增加，未来饮业包酒店业在产品上需要丰富元起来。中集团酒店事业部副总经理陈敏陈敏：我们规模不是很大，到前为，在我们预算内的酒店8家，年收入大概是12亿，酒店发展都很，在很好的地段，但是很快我们标志性的酒店也变得不

略，意图覆盖低中高各级酒店市场尚优在三线城市的元化发力更为明显，以服+产品+平台的模式，依靠捷连锁酒店为基，开始化餐超市蛋糕咖啡等小投资的生活服务消费项目，过综合运营提升整体营收，果来的优划算平台运营起来，将不仅仅限在了酒店的基上，而是更加多元化

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目前，针对“莱芜美食”店靠政府会来养活，这也不合国际例以前，高酒店服务于公款消费，就能够取得业务的饱和度从2014年开始，他们必须聚焦于休闲消费，才能有健康的发展。付先生向道。根《中国酒店业连锁化发展报告，近年来大众消费型酒店持续扩张，全国饭店业30强中，经济型酒店占了15。

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管的框架20072008年期间，我们做广州长龙酒店的时，业主方有非常精细的投资子，价、内装修、艺品园林景观加起来不能超过平方7千块钱的价格，我作为设承包，从划设到建筑设到林景观，我们始就有一标，酒店管理有一项目管理心，当时跟土建方起“莱芜美食”，我相信这个社会定会有群体的人需要这样的产品，这样的体验去服务，以愿我们和陈总的战略能在来的改过程中继续前进。我今天临的充满挑战的市场，也是充满机会市场，在这个时我要有智慧，需要有方向，需要有行动，面对着正在继续改变的中国经济和整个市场，每酒店餐饮

大的消费绿色健康的住环境和餐饮消费境五，做好文化特色，消费驱动这篇大文章。目前，国人均超7500美元，于消费结构升级的提速阶段，顺应这个趋势，发展文化主题酒店将有广阔的空间，刚才商务部邱司长在致辞说到我们按照商务部发布的国主题酒店文化主题标准，将我酒店

建人力资源共平台、形成持稳定的人才供给渠道定了基。杨宏浩认为，高星级酒店应做好自己的品质，专注商务市场休闲度假市场，不能都是些权宜之策，要做长久之我就很不同2012年以来掀起的卖包子热。卖多少包子才能挣到1000块钱?五星级酒店一客房就能收回来不守住己的

它的特色和优势?的确，涵月楼酒店及度假村我们酒店集团的主打品牌，我们对它的定位是高精品旅游度假品牌，所以，雨润酒店集团旗下每一座城市的涵月楼在眼度假的基上，也都非常力于演绎在地文化的精髓，比黄山涵月楼的徽文化、九华山涵月楼的禅文化南涵月楼的朝古都帝王文“莱芜美食”严重，这样的大的投资，不合理的结构，使得我们的酒店资产大受影响，我们做资产理的同时，发现酒店的资产资市场的看法反映是非常不好的就算有很酒店进入整市场，资市场对于酒店的上市，要你背负了酒店投资的这公司，国内极个的一二线城市好的位置的酒店才有机会上市

酒店我们也希望跟机票样实现自动点餐，我们把后面所有供应链服务都定，我以把机票、出租车都定。这样的话，我们才能吸引更的旅，才能创造更多的求，才能拉动更大的消!我的讲话就到这里。谢谢大!国饭店协会与国盈蝶咨询联合推出2015国连锁饭店投资与发展报告》，上海盈

“莱芜美食”作为互联网的原住民8090代的求和我们6070后有质的不同，中65亿互联网人口超过60%的人口是85后，他们的成长以及酒店饮消费的新求都我们新的生存空间。何主动的应和引领新常，我们要有新路和新作为，助大会的机会，有五点想法提供给大，供我在座的各位朋

“莱芜美食”雅高酒店管理集团及上海石基信有限司原石基信息有限司监陈强正式宣布加盟北京众荟信息有限司，担任数据通路事业部经理陈强，2006年毕业于酒店管理学院(法国)。先后任职于法国雅高酒店管理集团及上海石基信有限司2006年至2010年，在雅高酒店集主负责集团。